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５月２２日（金）「鼎泰豊（ディンタイフォン）」
夜、久々に小籠包（しょうろんぽう）専門店、「鼎泰豊（ディンタイフォン）」に行く。
久々といっても先月に行ったばかりなのだが・・・。（１０回以上は通っているハズ☆）
鼎泰豊（ディンタイフォン）は小籠包だけで世界的に有名になった台湾本店のレストランで、今では、LA、NYをはじめ、日本にも何軒か出店している名店。（東京は４～５軒あるらしいが、関西は、京都高島屋店のみの模様。）
[鼎泰豊]別館・・・かな？
１５分待ちと言われたので、注文表と番号カードをもらって、向かいのボーリング場でビール＞もちろん夫のみ。・・・鼎泰豊では回転を速めるためか、アルコールは出してくれないのです。
一階の様子。私たちは二階へ案内される。ガラス張りの厨房の中で小籠包を包んでいるのは、何故か全員ヒスパニックの兄ちゃん。
私たち夫婦が決まって注文するのは、【小籠包（１０個入り）】×３、【焼きうどん】、【こしあん小籠包（１０個入り）】の三種類。
ジャスミンティーを飲みながら針生姜と黒酢でいただく小籠包は美味すぎ・・・。
何度通っても飽きないのが凄い☆（出産までにあと何回通えるだろう・・・。）
いつか台湾本店にも行かねば。
Din Tai Fung
1108 South Baldwin Ave.
Arcadia,CA 91007
Phone: 626-574-7068
Hours: （無休）
ランチ：（月～金）11:00am - 2:30pm、（土日）10:30am - 2:30pm
ディナー：（月～土）5:00pm - 9:30pm （日）5:00pm - 9:00pm
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